Préparation des repas
- Préparation et organisation du travail
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion des matières premières
- Dressage et présentation des plats
- Travail en équipe
-Entretien du matériel
- Formation professionnelle en cuisine ou diplôme équivalent.
- Expérience souhaitée dans un établissement hôtelier ou un restaurant.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation, rapidité et efficacité.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
- Motivation, sérieux et sens des responsabilités.